Recette d’aubergines d’inspiration asiatique



Je vous propose une recette simple et originale d’aubergines d’inspiration asiatique. Une recette végétarienne filmée dans ma cuisine 🙂
Les ingrédients :
500g d’aubergines coupées en morceaux
2 oignons frais grossièrement hachés (blancs et verts séparés)
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
4 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe d’huile de sésame
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
de l’huile pour la cuisson
3 cuillères à soupe de gingembre haché
4 cuillères à soupe d’ail haché
1 cuillère à soupe de sucre de palme ou de sucre roux
des flocons de piments rouges (optionnel)
de l’eau

La suite de la recette sur mon blog :
http://www.pankaj-blog.com/2017/09/recette-vegetarienne-aubergines-asiatique-video.html

Epicerie et cuisine indiennes en ligne :
http://www.pankaj-boutique.com

🙂

source

Fahad Hameed

Fahad Hashmi is one of the known Software Engineer and blogger likes to blog about design resources. He is passionate about collecting the awe-inspiring design tools, to help designers.He blogs only for Designers & Photographers.

12 thoughts on “Recette d’aubergines d’inspiration asiatique

  • September 22, 2017 at 10:16 am
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    Merci Pankaj , tres appetissant, je vais tester demain, puis- je utiliser du Ghee à la place de l huile ?

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  • September 22, 2017 at 10:16 am
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    salut PANKAJ SHARMA COMMENT VA TU ?? JE TE REMERCIE POUR TA RECETTE PIZZA JE VAIS LA FAIRE MERCI BEAUCOUP TU ES GENTILLE …..DIS MOI TU PEUX ME ENVOYER UNE RECETTE DE LA SALADE EN FRUIT FACILLE A FAIRE A LA MAISON JE T'ATTENDS MERCI ……

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  • September 22, 2017 at 10:16 am
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    bonjour pankaj, encore une superbe recette, merci pour votre partage, à tester très vite, par quoi peut on remplacer le concentré de tomate ?

    Reply
  • September 22, 2017 at 10:16 am
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    Si on en salive rien qu'à la regarder sans bénéficier des odeurs, ça promet 😊😍😍
    Merci! Une belle recette comme d'habitude. Contente de vous retrouver.

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  • September 22, 2017 at 10:16 am
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    J'adore les aubergines et je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes, alors merci beaucoup Pankaj 👍

    Reply
  • September 22, 2017 at 10:16 am
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    Merci beaucoup ! pour vos partages vos recettes sont d une grande inspiration . Plein de belles énergies pour vous .

    Reply

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